Antikariogenes Potenzial von polyphenolreichen Fruchtsäften


Projektleiterin/ Projektleiter



Projektstart: 01.01.2020
Projektende: 30.06.2022


Zusammenfassung

Die antikariogene Wirkung polyphenolreicher Kernobstsäfte soll in-vitro und in-vivo untersucht werden.


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Forschungsfelder