Zeitschriftenaufsatz
Examen de l'approvisionnement en nutriments et de la vialit, des levures menant une amélioration de la qualit, des vins et des vins mousseux (Investigation of nutrient supply and vitality of yeasts leading to quality im provement of wines and spark


Details zur Publikation
Autorenliste: Rauhut D., Riegelhofer M., Ottes G., Weisbrod A., Hagemann O., Glowacz E., Löhnertz O., Großmann M.
Jahr der Veröffentlichung: 2001
Quelle: Bulletin de l'OIV
Bandnummer: 74
Heftnummer: 843 - 844
Erste Seite: 320
Letzte Seite: 330
Sprachen: Französisch