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Reduced nitrogen supply - a mean to enhance the concentrations of secondary compounds in certain vegetables?
Details zur Publikation
Autorenliste: Schmidt L., Zinkernagel J.
Jahr der Veröffentlichung: 2015
Quelle: Proceedings of the German Nutrition Society
Bandnummer: 20
Erste Seite: 7
Verlag: Deutsche Gesellschaft für Ernährung
Sprachen: Englisch