Beitrag in Konferenzband
„Der Markt für Riesling und die Profitabilität von Riesling produzierenden Weingütern“


Details zur Publikation
Autorenliste: Kurth A
Jahr der Veröffentlichung: 2017
Buchtitel: [Catalogue]: International Riesling Symposium 2017 29-30 May : Kloster Eberbach - Rheingau
Erste Seite: 31
Letzte Seite: 56
Ort: Eltville
Sprachen: Deutsch

Abstract

Der vorliegende Beitrag gibt zunächst einen Überblick über den aktuellen, globalen Markt für Riesling. In welchen Ländern wird überhaupt Riesling angebaut und welche Mengen werden in den wichtigsten Ländern produziert? In welchen Ländern wird im nennenswerten Umfang Riesling konsumiert? Zu welchen Preisen wird Riesling vermarktet? Diese grundlegenden Fragestellungen werden zunächst untersucht, um abschließend den Markt für Riesling aus der Perspektive der Weingüter zu betrachten. Können die Riesling-produzierenden Weingüter vor dem Hintergrund des globalen Riesling-Marktes überhaupt angemessene Renditen erwirtschaften?