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Packaging strategies for chilled meat products – a contribution to a sustainable food production?


Details zur Publikation
Autorenliste: Dohlen S., Kreyenschmidt J.
Jahr der Veröffentlichung: 2016
Buchtitel: Proceedings of the 6th International Conference Cold Chain Management
Erste Seite: 123
Letzte Seite: 127
ISBN: 978-3-9812345-2-7
Sprachen: Englisch