Buchkapitel

Reiner Wein: Die mikrobielle Belastung von Wein nimmt ab


Details zur Publikation

AutorenlisteSeverin H. G., von Wallbrunn C.

Jahr der Veröffentlichung2020

BuchtitelDeutsches Weinbau Jahrbuch 2020

Herausgeber*inStoll M., Schultz H.R.

Erste Seite115

Letzte Seite129

VerlagUlmer

OrtStuttgart

ISBN978-3-8189-0696-1

SprachenDeutsch