Publikationen (4)
Publikationstyp
- état des lieux et évolution des collaborations entre recherche universitaire publique et recherche privée en œnologie et en viticulture en Europe (2016)
- Revue des Oenologues et des Techniques Vitivinicoles et Oenologiques
- Éditorial: Recherche sur les arômes du vin de la Hochschule Geisenheim University - Préserver et améliorer la qualité du vin (2013)
- Revue des Oenologues et des Techniques Vitivinicoles et Oenologiques
- Étude de la métacaspase YCA1 pour la détection de l'apoptose chez S. cerevisiae pendant la fermentation alcoolique du moût de raisin (2009)
- Revue des Oenologues et des Techniques Vitivinicoles et Oenologiques
- Évolution du climat et viticulture (2000)
- Revue des Oenologues et des Techniques Vitivinicoles et Oenologiques